Vernissage le 4 Juillet à 18H

Biographie de Virginie

Née à Marseille en 1974, Virginie a eu, comme le dit Léna la cheffe du Préau, "plusieurs vies" – toujours en lien avec la nourriture. Passionnée de botanique, de jardinage et de cuisine, elle aime plus que tout les plantes qui se mangent.

Diplômée des Beaux-Arts de Paris, elle devient autrice-illustratrice et publie une quarantaine de livres pour petits et grands, souvent inspirés par l’univers culinaire. En parallèle, elle ouvre une cantine d’entreprise à Pantin, puis se forme à l’art-thérapie, qu’elle exerce pendant cinq ans à l’EHPAD public de la ville, notamment à travers des ateliers cuisine.

En 2024, pour ses 50 ans, elle entame une nouvelle aventure : elle rejoint l’école de cuisine La Source et intègre l’équipe du Préau en alternance. Depuis, elle vit au rythme du restaurant, partageant le quotidien d’une brigade devenue une seconde famille.

Chaque jour, elle prépare la fameuse « liste du perso » – les suggestions du repas du staff – qu’elle accompagne de dessins colorés, de clins d’œil et de messages doux. Ce sont ces croquis express et gourmands qu’elle partage aujourd’hui, comme un hommage joyeux à une année haute en couleurs.